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春のフルーツサンド祭りの裏側で・・・
2021.03.23 明星苑コスモス
今回の企画会議の中で、『チョコパンと抹茶クリームは譲れない』との意見。
そこは、プロに相談するしかないと判断。
今回は、いつもパン🍞を納品頂いている、東京堂国分町製パン所さんに
「どうしても、チョコパンのフルーツサンドを提供したいので、作れませんか?」
と少々無理な企画を持ち込み相談。
「ちょっと、作ってみましょう!!」と快く😄賛同して頂き、
明星苑コスモスの為に『チョコパン』を作って頂きました👏
そして、抹茶クリームとフルーツサンドは、
当施設厨房の(株)ニッコーさんに作って頂きました。
職人魂と職人技、そして職人の思いのこもった、フルーツサンド。
皆さんに、喜んでいただきました。
東京堂国分町製パン所の皆様、(株)ニッコーの皆様、ありがとうございました 😊