桜も八部咲き、、春らしくなってきましたね。

だけれど

本日は日曜日にて、職員少なめ、、、

今日は外にお花見は行けないね〜っ😭とのことで室内でお花見🌸する事に❣️

「せっかくだからお花見らしく桜餅も作ろうか！」との声から桜餅作りが始まりました🙌

桜色に炊き上がった餅米を「半殺し」に潰して〜

あんこを包んで〜

塩漬けの桜の葉っぱで包めば〜

可愛い桜餅のできあがり🙌

皆さんこの笑顔☺️

ぱくっ☺️

差し入れの桜の生花🌸を眺めながら美味しくいただきました。

そしてそして〜

日本酒で「花見で一杯🍶」

(もちろんノンアルコール日本酒ですが)

職員のお酌でくいっと飲めば、、、

「あー美味しい！」

賑やかな花見の予行練習となりました

そして、

あした月曜日からは「お花見週間」！！

お花見ドライブにじゃんじゃん行って参ります☺️